Steek er bovenuit
Er zijn tegenwoordig onnoemelijk veel foodtrucks en aanverwante concepten. Daarom is het natuurlijk ook belangrijk dat je onderscheidend bent op een bepaald vlak. Dat kan zijn op het gebied van je keuken en de gerechten die je verkoopt of juist op de hele presentatie eromheen. Wees creatief en onderzoek ook goed waar de behoefte van je (potentiële) klanten ligt.
Heb jij dat gat in de markt gevonden? Dan is het tijd om naar buiten te treden. Wij geven een aantal tips waarmee je jouw verkoop kan laten stijgen.