Modern Surinaams-Javaans eten combinatie van jarenlange ervaring in (sterren) restaurants en de Surinaamse keuken.
Onze gerechten zijn op basis van gerechten die de oma van Louise al verkocht in Paramaribo maar aangepast aan de huidige tijd, zo gebruiken wij o.a. minder vet, olie en zout en gebruiken we liever een oven dan de frituur.
Het resultaat zijn smaakvolle verse gerechten, gemaakt met huisgemaakte kruidenpasta’s, zonder extra toevoegingen die toch onmiskenbaar de smaak van Suriname hebben.
Gevulde bara zowel met kip (halal) of Vegan
Roti met aardappel en kousenband en kip (halal) of vegan
Surinaamse bami met Javaanse kip of Tempé Tofu
Stevige maaltijdsoep met kip, rijst, gekookt ei, groente, satomix
Positief
Op basis van 12 beoordelingen
Inzetbaar in
Opbouwtijd
90 minutenAfbouwtijd
30 minutenNiet eerder dan
n.v.t.Tot uiterlijk
n.v.t.Max. servings per uur
248Benodigde elektriciteit
Water benodigd
NeeModern Surinaams-Javaans eten combinatie van jarenlange ervaring in (sterren) restaurants en de Surinaamse keuken.
