Hete Bliksem Streetfood

Alles ‘old school’ homemade en hot, hot, hot Onze ouderwets lekkere kookstijl combineren we met een retro look & feel uit de jaren '60 en '70. Onze foodtruck en aankleding is geheel in stijl.

  • BBQ / grill
  • Retro trailer
De sfeervolle foodtruck van Hete Bliksem Streetfood

Donders en bliksems; da’s lekker zeg!

Hete Bliksem is een allround rollende keuken met smaak én uitstraling. Wij gaan voor stevige en pure smaken, ouderwets lekker met de bite van nu. Onze hout gestookte BBQ/Smoker geeft de ultieme finishing touch. Hiernaast bieden wij (in overleg) ook nog een retro loungehoek met ouderwetse spelletjes aan.

Waan je op verrassende wijze in de jaren 60/70, eet streetfood van restaurant kwaliteit en geniet van ouderwetse gezelligheid. Onze rijdende keuken heeft als basis de beste Hollandse streekproducten gecombineerd met een chef die op ambachtelijke wijze kan koken. Alles is bij ons huisgemaakt. Met zijn liefde voor koken en goed bereid eten is 'Hete Bliksem' de ware droom van iedere foodlover.

 

Gerecht van Hete Bliksem StreetfoodHeerlijk Hollandse gerechten met stevige en pure smaken

Gerechten

Biefstuk met pulled pork

Hollandse kogelbiefstuk met pulled pork, hete bliksem en uiendropcompote.

Kip-baconspies

Gekruide kip-baconspies met gepofte tijm rozemarijn aardappeltjes en gegrilde maïs.

Lamsbout

Gemarineerde lamsbout met spicy bulgur en gerookte biet.

Gepofte pompoen

Gepofte pompoen van de BBQ met spicy bulgur, rucola en noten.

Foto's foodtruck

Hete Bliksem foodtrailer met oud Hollandse spelen en Boho sfeer bruiloftSjoelen bij de Hete Bliksem foodtruckFoodtruck met retro look & feel uit de jaren '60 en '70Hete Bliksem won in 2017 de 24Kitchen foodtruck awardHete Bliksem op Werkspoor FestivalSpelletjes en oud Hollandse spelen

Zeer positief

Op basis van 2 beoordelingen

Praktisch

Inzetbaar in

  • Noord Holland
  • Zuid Holland
  • Gelderland
  • Zeeland
  • Noord Brabant
  • Limburg
  • Utrecht
  • Flevoland
  • Overijssel
  • Drente
  • Friesland
  • Groningen

Opbouwtijd

120 minuten

Afbouwtijd

60 minuten

Niet eerder dan

n.v.t.

Tot uiterlijk

n.v.t.

Max. servings per uur

400

Benodigde elektriciteit

  • 2x 220v vrije groep

Water benodigd

Nee

Afmeting

500 x 200 x 220 (lxbxh)

Geschikt bij dieetwensen

  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Biologisch
  • Halal
  • Gluten vrij
  • Lactose vrij
De sfeervolle foodtruck van Hete Bliksem Streetfood
Hete Bliksem Streetfood

Alles ‘old school’ homemade en hot, hot, hot Onze ouderwets lekkere kookstijl combineren we met een retro look & feel uit de jaren '60 en '70. Onze foodtruck en aankleding is geheel in stijl.

Eerder bekeken

Onze website plaatst enkele noodzakelijke cookies om deze site gebruiksvriendelijke te maken en het gebruik ervan door bezoekers te begrijpen.